順然切菜機切面光滑無劃痕，不連刀，粗細、厚薄可以自由調節，切出的片、條、絲光滑均勻，無破碎。采用不銹鋼制成，外設進水潤滑口，無易損件，離心式工作原理，設備振動小，使用壽命長
安裝調試
1將機器放在水平的工作場地，確保機器放置平穩可靠。2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并及時采取相應措施3檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損.4確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外地接地，標記處可靠接地，將電源軟線伸長找電工將機器電源線接在全斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與表示一致為正確。否則，切斷電源，調整接線。
注意事項
A機器運轉中切勿將手靠近切刀或伸進安全防護網下，以免發生危險。
B機器運轉中切勿將手置于輸送帶或壓菜帶上，以免發生危險。
C機器維修中切勿啟動開關以免發生危險。
D機器運轉中不要進行形式的維修和保養。以免造成人身傷亡。
保養、維修
所有的維護保養工作都必須在切斷電源的情況下進行。
1每次用完后，對機器認真清理，清理時不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管噴淋。
2輸送帶與壓菜帶如發現松滑，應及時調整漲緊螺栓或調整彈簧壓力至適當位置，帶兩端的拉力或壓力應基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發生跑偏現象。
3檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時調整和更換。當三角帶松動時，松開漲緊機構螺栓進行調整是三角帶漲緊后緊固螺栓。.4每班往棘輪內、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜，軸承內的潤滑脂，根據使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤滑脂。
5在機器工作中，如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續工作。
